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西麻布の焼き鳥店三の酉の楽しいブログ

西麻布にある焼き鳥店の出来事や考えたことをブログでご紹介

西麻布にある焼き鳥店三の酉は、オシャレな隠れ家風のプライベート空間です。
厳選の焼き鳥やこだわりのつくね、季節の炊き込みご飯などの創作料理は絶品と評判です。
西麻布で焼き鳥を焼きながら、日々の出来事や考えたことをブログでもご紹介しておりますので、どうぞご覧ください。

  • 新・土鍋御飯

    2018/10/17
    こんにちは。天気の良い日でも夜は上着が欲しい今日この頃ですね。   先週の7日~11日にかけて、築地移転に伴い当店は臨時休業を頂いておりました。 お電話など連絡が普段より取りにくくなっている中、...
  • 焼き立てパリッと

    2018/09/21
    こんにちは 涼しくなってきたかと思えば、急に肌寒く雨降りの日が続きますね。 来週いっぱいも秋晴れはなかなかお目にかかれないようなので、皆さん温かくしてお過ごしください。 さて、本日のお写真は...
  • 1周年

    2018/09/05
    皆様にご挨拶申し上げます。 当店、焼き鳥 三の酉 は昨日を9月4日もちまして開店1周年を迎えました。皆様、いつも本当にありがとうございます。 スタッフ一人一人が「ここにしかない最高の時間を」という気...
  • 暑い日にぴったりの冷酒を

    2018/08/24
    夏のお酒のラインナップを一部ご紹介です。   ・黒龍 九頭龍(純米) ¥700 ・墨廼江(大辛口純米) ¥700 ・獺祭 島耕作(純米大吟醸) ¥700 ・MAX大吟醸(町田酒造)¥1300   *値段はグラス一...
  • 伊達鶏工場見学

    2018/08/21
    こんにちは 告知しておりました通り、当店は今月12日から5日間、夏休みをいただいておりました。有難いことにお休み中も何件かお問い合わせをいただきまして、お電話くださった方々には大変ご迷惑をおかけいた...
  • 新希少部位

    2018/08/10
    お久しぶりの投稿です。 連日の暑さにはもう慣れてきたこの頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 直前のご報告となりますが、当店は今週末の営業後しばらくお盆休みを頂きます。 詳細は後半に...
  • 青い粒

    2018/05/25
    お久しぶりです 5月も残すところあと数日、日中はだんだんと汗のにじむ暑さになってまいりました。 さて、つい先日こんな食材が手に入りました。 生の実山椒です。 市販の山椒は粉末になっていたり、...
  • GW営業のお知らせ

    2018/04/26
    こんばんは 本日は久しぶりに良いお天気になりましたね! 4月も残すところあとわずか、今週末からいよいよゴールデンウィークが始まります。   ちなみにGW中の営業ですが、    【休業日】4/29....
  • ご宴会のご相談賜ります

    2018/04/06
    こんばんは 4月最初の金曜日の夜、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 歓迎会や同期の顔合わせなど、この時期も何かと宴席が多いことかと思います。 年末の宴会シーズンに引き続き、当店では貸切のご予...
  • キリッとじわっと

    2018/04/04
    こんばんは 桜の季節もほんの束の間、都内では葉桜が多く見られるようになりました。そればかりか、このところ日中は日差しも強く一気に夏へ迫るような暑さが続いています。 そんな暑い日には、冷たいお酒...
  • ロゴ

    今月のご挨拶

    2018/04/02
    春の陽気が続き、気持ち良い毎日ですね。 3月の送別会やお花見も落ち着き、今月からいよいよ新生活が始まる方も多いことかと思います。 当店も気持ちを新たに、今月からさらにまたメニューをパワーアップし...
  • 春になりました🌸

    2018/03/23
    お久しぶりの投稿です。 近頃すっかり暖かくなりましたね。我が家の冬服もやっと今季の役目を終えそうです。 東京では桜の開花も始まり、お店の周辺でもちらほらと桜を目にすることが増えてきました。花粉...
  • 鴨そぼろ丼

    2018/02/15
    いつもご利用ありがとうございます。 前回の親子丼に続きまして、本日は【そぼろ丼】のご紹介です。 メインのそぼろは合鴨のひき肉を甘辛く炒め、さわやかな辛みの山椒の実をアクセントに加えました。彩の...
  • 親子丼始めました!

    2018/02/07
    いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 この度2月より、今までリクエストの声が多かった「親子丼」の販売を開始いたしました。 特製の出汁から作る親子丼は、注文を頂いてから鶏肉を炭火で...
  • 初雪です

    2018/01/22
    ご無沙汰しています。 東京は現在大雪警報が出されたということですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 三の酉では毎週月曜日は総仕込みの日。みんなでせっせと串打ちをしていました。 ちょうどお昼を...
  • ロゴ

    新年のご挨拶

    2018/01/06
    日頃より「三の酉」をご利用いただいてる皆様へ 新年あけましておめでとうございます。 昨年末は本当にたくさんのお客様にご来店いただきました。こうして皆様のおかげで無事に新年を迎えられましたこと心...
  • 牡蠣の土鍋御飯

    2017/12/07
    12月に入って早くも一週間が経ちますね。 本日は、今月の土鍋御飯を改めてご紹介させていただきます。 タイトルにもある通りですが、【牡蠣の土鍋御飯】をご用意させていただきました! ふっくらと炊き...
  • ロゴ

    販売中止のお知らせ

    2017/12/05
    先日のブログで告知した今月の土鍋御飯 「ホタテと桜エビの炊き込みご飯」ですが 材料の入荷が安定せず、残念ながらご提供を中止させていただくことになりました。大変申し訳ございません。 今メニュー...
  • 今月の土鍋御飯

    2017/12/02
    12月に入りました。 今月の季節の土鍋御飯は 「ホタテと桜エビの炊き込みご飯」です! 刻み生姜と三つ葉がアクセントのこれまた贅沢な御飯です。 土鍋御飯以外でも、今月からコース内容も一部変わっ...
  • 鶏刺し始めました

    2017/11/24
    本日は新メニューのご紹介です! 【鶏刺し】の販売を開始いたしました。 *ささみ刺し   ¥600 *レバ刺し    ¥1,000 *盛り合わせ(ささみ、レバ、砂肝、ハツ) ¥1,800 取れる数に限り...
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西麻布のコスパの良い焼き鳥店三の酉ならではのグルメをおお安い値打ち価格で堪能頂けます。
おいしい焼き鳥とこだわりのつくね、上質なワインで有名で、土曜日も17時から営業しております。
ゆったりとしたカウンター席はじめ、お席もゆったり座って頂けるつくりにしております。
お手頃な値段の焼き鳥を中心に、稀少部位も様々に揃っており、焼鳥好きにはたまらないお店です。
なんこつや鳥皮、内蔵系なども新鮮なものがお召し上がり頂けます。
西麻布の焼き鳥マスターが焼き鳥をさらに美味しく頂く方法もアドバイスいたします。